MATARAM (NTBNOW.CO)– Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Mataram memperkuat pembinaan terhadap usaha mikro kecil (UKM) pengolah minyak ikan hiu di Tanjung Luar, Kecamatan Keruak, Lombok Timur.
Produk berbasis obat bahan alam tersebut dinilai memiliki potensi ekonomi, namun perlu didorong agar memenuhi standar produksi dan regulasi.
“Produk obat bahan alam memiliki peluang pasar yang besar, tetapi harus didukung penerapan cara produksi yang baik, kebersihan sarana, serta pengawasan mutu yang konsisten, sehingga menjadi produk yang berkualitas,” kata Kepala BBPOM Mataram, Yogi Abaso, Kamis 12/3.
Dia mengungkapkan, minyak ikan hiu dari kawasan pesisir Lombok Timur memiliki nilai ekonomi karena bahan bakunya melimpah. Namun, potensi tersebut baru bisa berkembang jika proses produksi memenuhi standar keamanan dan mutu yang ditetapkan regulator. Seperti tata cara produksi, pengendalian kualitas bahan baku, hingga proses pengemasan produk.
“Intinya kami akan terus melakukan pendampingan agar pelaku usaha dapat menyesuaikan proses produksi dengan regulasi sebelum mengajukan izin edar,” tuturnya.
Menurutnya, pembinaan yang terstruktur menjadi kunci agar pelaku usaha kecil dapat berkembang dan tidak terhambat dalam proses perizinan.
“Pelaku usaha perlu dibina melalui pelatihan, asistensi, dan edukasi secara berkelanjutan agar mampu memenuhi standar regulasi sejak awal. Dengan begitu, potensi ketidaksesuaian di tahap akhir bisa diminimalkan,” ujar Yogi
Pihaknya berharap pembinaan ini dapat memperkuat kapasitas industri kecil di sektor obat bahan alam. Jika standar keamanan dan mutu terpenuhi, produk lokal seperti minyak ikan hiu dari Lombok Timur berpeluang menembus pasar yang lebih luas, termasuk tingkat nasional.
“Kita akan terus dorong untuk lebih baik dan berkualitas sehingga bisa menembus pasar tingkat nasional,” imbuhnya. (can)
